地産地消ポータルでは、地産地消に関する情報を発信していきます。

地産地消とは、「地元で生産されたものを地元で消費する」という意味です。

近年、農産物に対する安全・安心志向の高まりや、生産者の販売の多様化の取組が進み、消費者と生産者を結び付ける「地産地消」への期待が高まってきています。

地産地消のよさや、地産地消に向けた取り組みなど、わかりやすく解説していきます。